ตําแหน่ง : Executive ChefKantary Hotel, Korat (โรงแรมแคนทารี โคราช)

ปรับปรุงข้อมูลเมื่อ :
11 กันยายน 2025
จํานวน :
1 อัตรา
ระดับเงินเดือน :
N/A
ลักษณะการทํางาน :
ไม่ระบุ
คุณสมบัติผู้สมัคร :
1. 1.มีประสบการณ์ในงานครัวโรงแรมอย่างน้อย 10 ปี
2. 2.มีภาวะผู้นําสูงและสามารถบริหารทีมครัวขนาดใหญ่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
3. 3.มีความรู้ ความสามารถในการประกอบอาหารไทย-ยุโรป ได้เป็นอย่างดี
4. 4.มีความคิดสร้างสรรค์ และใส่ใจในรายละเอียดของรสชาติ และการนําเสนออาหาร
5. 5.มีความสามารถในการประสานงานกับแผนกอื่น เช่น แผนกจัดเลี้ยง, แผนกห้องอาหาร เป็นต้น
6. 6.ควบคุมต้นทุนอาหาร (Food Cost Control)
7. 7.การคิดค้นเมนูอาหารใหม่ และการคิดต้นทุนอาหาร (งานจัดเลี้ยงและเมนูห้องอาหาร)
8. 8.มีความเข้าใจรายงานทางการเงิน (P&L Statement)
9. 9.มีความรู้และสามารถควบคุมมาตรฐานด้านสุขอนามัย และความปลอดภัยอาหาร (Food Hygiene & Safety Standards)
จังหวัดที่ปฏิบัติงาน :
นครราชสีมา
สวัสดิการ / ข้อมูลเพิ่มเติม :
ไม่ระบุ
วิธีรับสมัคร :
สมัคร Online ผ่าน Jobmobi.com
วิธีรับสมัครเพิ่มเติม :
ไม่ระบุ
ติดต่อ - สอบถาม :
Kantary Hotel, Korat (โรงแรมแคนทารี โคราช)
เลขที่ 899/1,899/2 ถนนมิตรภาพ ตําบลในเมือง อําเภอเมืองนครราชสีมา จังหวัดนครราชสีมา 30000
โทรศัพท์ : 044-353011-2 , แฟกซ์ : 044-353061
เว็บไซต์ | แผนที่