Commis I & Commis II เชียงรายบริษัท ซีดับเบิ้ลยู ดีเวลลอปเมนท์ จํากัด

รหัสงาน : 0730558
ประกาศเมื่อ : 13 กันยายน 63
จํานวนที่รับ
2  อัตรา
ลักษณะงาน
งานประจําวัน Cold Kitchen
1. เตรียมและทําอาหาร ABF ของครัวเย็นทั้งหมด และช่วยครัวร้อนในบางครั้ง เช่น การทอดไข่ แพนเค้ก เฟรนช์โทส เป็นต้น
2. เตรียมของสําหรับการเติมอาหาร ABF ของวันนั้นๆ
3. เตรียมของสําหรับ ABF ของเช้าวันถัดไป
4. ทําน้ําสมุนไพร
5. ทํา Fruit basket
6. ทําผลไม้ + ขนมหวานพนักงาน / ฟังชั่น
7. คิดคํานวณต้นทุนอาหาร , เช็คของ, สั่งของ , จัดเก็บของสดและของแห้ง
8. ดูแลความเรียบร้อยของสโตว์ , สั่งของสโตว์ , เช็คสโตว์
9. สั่งขนม Coffee Break , ช่วยจัดขนม Coffee Break
10. ช่วยทําเอกสารต่างๆ
11. ทําความสะอาดพื้นที่ครัวทั้งหมด
งานประจําวัน Hot Kitchen
1. เตรียมวัตถุดิบสําหรับ ABF
2. ทําอาหารเพื่อออก American Breakfast ช่วง 6.00 น. หรือ 6.30 น.
3. เตรียมวัตถุดิบสําหรับ Canteen รอบเช้า 7.00 น.
4. ทําอาหารพนักงานสําหรับ Canteen รอบเช้า
5. ตรวจเช็คและเติมของบนไลน์บุฟเฟต์
6. จัดทํารายการอาหาร ABF ให้สอดคล้องกับจํานวนแขกของวันถัดไป
7. เตรียมวัตถุดิบสําหรับ ABF ของวันถัดไป เช่น ผักต่างๆ และเนื้อสัตว์
8. เก็บและทําความสะอาดไลน์บุฟเฟต์ เวลา 10.30 น. หรือ 10.45 น.
9. ล้างและเก็บอุปกรณ์ทําครัวสําหรับ ABF
10. เตรียมวัตถุดิบสําหรับ Canteen รอบบ่ายและรอบดึก 12.00 น.
11. ทําอาหารพนักงานสําหรับ Canteem รอบบ่ายและรอบดึก
12. ทําความสะอาดสเตชันและพื้นที่ครัวทั้งหมด
13. จัดทําใบสั่งซื้อของสด เช่น ผักต่างๆ และเนื้อสัตว์
14. จัดทํารายงานต้นทุนอาหารประจําวัน เช่น Fruit basket , Function , ABF, Room Services , ABF Set Box , Canteen เป็นต้น
15. จัดทําและตรวจสอบใบสั่งซื้อ เอกสารและบิลเงินสดของวันก่อนหน้าเพื่อส่งฝ่ายจัดซื้อและฝ่ายบัญชี
16. จัดทําและตรวจสอบเอกสารสําคัญและเอกสารทั่วไปของครัวทั้งหมด
17. ทิ้งขยะของครัวทั้งหมด
18. ตรวจสอบและปิดระบบแก๊สของครัวทั้งหมด
งานประจําสัปดาห์
1. จัดทําตารางวันหยุด
2. จัดทําตางรางอาหารพนักงานสําหรับเดือนนั้นๆ
3. ตรวจเช็คก่อนจัดส่งรายงานประจําเดือน เช่น รายงานการลาหยุด เปลี่ยนวันหยุด และวันนักขัตฤกษ์
4. ตรวจเช็คจํานวนและคุณภาพทรัพย์สินที่เกี่ยวข้องกับครัวทั้งหมด และรายงานต่อฝ่ายบัญชี
งานประจําเดือน
1. สั่งซื้อวัตถุดิบให้สอดคล้องกับจํานวนแขกและประเภทงาน
2. จัดเตรียมวัตถุดิบต่างๆ ให้พร้อมก่อนวันงาน
3. ประกอบอาหารสําหรับงานฟังชัน ก่อนเวลางาน 1 ชั่วโมง
4. ดูแลและควบคุมคุณภาพและรสชาติของอาหารก่อนเสิร์ฟให้แก่ลูกค้า
5. คิดคํานวนและจัดทํารายงานต้นทุนอาหารสําหรับฟังชัน และส่งฝ่ายบัญชีในวันถัดไป
6. รายงานการทํางานแต่ละวันต่อหัวหน้าแผนก
สวัสดิการ
ประกันสังคม  ค่าคอมมิชชั่น  ค่าล่วงเวลา  ค่าอาหาร  ค่าเดินทาง  ชุดพนักงาน 
เงินเดือน
ไม่ระบุ
คุณสมบัติผู้สมัคร
ชาย หรือ หญิง   อายุ 22 ถึง 40 ปี
วุฒิการศึกษา ปวช./มัธยมศึกษาตอนปลาย หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
ประสบการณ์ 1 ปีขึ้นไป
1. ความรู้ความสามารถ อาหารไทย จีน ยุโรป
สถานที่ปฏิบัติงาน
ตามที่อยู่บริษัท
วิธีการสมัครงาน
ส่งใบสมัครผ่านเว็บไซต์นี้   สมัครด้วยตนเองตามที่อยู่บริษัท   ส่งใบสมัครทางอีเมล์