asst. General ManagerSeefah Restaurant Group

รายละเอียดงาน
1. วิเคราะห์สถานการณ์สําหรับ Forecast Sale รายวัน รายเดือน รายไตรมาส ใน BU ที่รับผิดชอบ
2. บริหารยอดขายของ BU ที่รับผิดชอบให้ได้ตามเป้าหมาย
3. ส่งเสริมและสนับสนุนกิจรรมทางการตลาดของ BU ที่รับผิดชอบ
4. บริหารงบประมาณค่าใช้จ่าย วัตถุดิบ ค่าแรง และรายรับ รายจ่าย ของ BU ที่รับผิดชอบ
5. บริหารค่าใช้จ่ายใน P&L ให้เป็นไปตามเป้าหมาย
6. ให้คําแนะนําผู้จัดการสาขาและบริหารต้นทุนอาหารให้เป็นไปตามเป้าหมาย
7. สรรหา คัดเลือก และสัมภาษณ์ทีมผู้จัดการสาขา
8. บริหารและพัฒนาบุคลากรใน BU ที่รับผิดชอบให้เป็นไปตาม Manning Guide
9. พัฒนาบุคลากรให้สามารถส่งมอบบริการและอาหารให้กับลูกค้าได้ตามมาตรฐาน
10. ติดตามและตรวจสอบระบบการฝึกอบรมของ BU ที่รับผิดชอบ
11. วางแผนการทํางานใน BU ที่รับผิดชอบอย่างเป็นระบบและมีประสิทธิภาพ
12. สอนงาน ตรวจสอบผลงาน และประเมินผลการปฏิบัติงานของผู้ใต้บังคับบัญชา
13. ควบคุมดูแลการทํางานของ BU ที่รับผิดชอบให้เป็นไปมาตรฐานที่กําหนดไว้
14. ตรวจสอบการเตรียมความพร้อมการเปิดและปิดร้านให้ได้ตามมาตรฐาน
15. สนับสนุน ส่งเสริมการมีส่วนร่วมกิจกรรมและนโยบายบริษัท
16. สื่อสารและประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง
17. ให้คําแนะนําและช่วยเหลือผู้จัดการสาขาในการแก้ปัญหา
18. สรุปผลการปฏิบัติงาน รายงานผลต่อผู้บังคับบัญชาทุกเดือน
19. งานอื่นๆ ที่ได้รับมอบหมายตามความเหมาะสม
คุณสมบัติผู้สมัคร
เพศชาย /หญิง
อายุ 35 - 45 ปี
วุฒิการศึกษาระดับปริญญาตรีขึ้นไป สาขาบริหารธุรกิจ, การจัดการทั่วไป, อาหารและโภชนาการ หรือสาขาอื่นๆที่เกี่ยวข้อง
มีความกระตือรือร้น และมีความมุ่งมั่นในการทํางาน
มีความเป็นผู้นํา และความรับผิดชอบสูง
มีความรู้ด้าน P&L และสามารถวิเคราะห์ P&L ได้
*มีประสบการณ์ด้านธุรกิจร้านอาหารอย่างน้อย 8 ปี และดูแลสาขาตั้งแต่ 5 สาขาขึ้นไป
*มีประสบการณ์ในระดับผู้จัดการเขต หรือ Operation Manager อย่างน้อย 3 ปี
มีความคิดสร้างสรรค์ และกล้าเสนอแนะ
มีความยืดหยุ่นในเรื่องเวลาทํางาน
สวัสดิการ
1. Service Charge หรือ Incentive
2. เงินทิป
3. อาหารฟรี 1-2 มื้อวัน
4. ชุดยูนิฟอร์ม 2 ชุด/ปี
5. ประกันสังคม
6. กองทุนเงินทดแทน
7. กองทุนสํารองเลี้ยงชีพ
8. ประกันอุบัติเหตุ
9. การปรับอัตราเงินเดือนประจําปี
10. เงินโบนัสประจําปี (ตามผลประกอบการและผลงาน)
11. งานเลี้ยงสังสรรค์ประจําปี
12. ตรวจสุขภาพประจําปี
13. วันหยุด วันลาตามสิทธิ์
14. เงินกู้เพื่อที่อยู่อาศัยดอกเบี้ยพิเศษ (ธอส.)
15. ค่าเดินทาง/เบี้ยเลี้ยง (กรณีเดินทาง ปฎิบัติงานต่างจังหวัด)
16. เงินช่วยเหลืองานบวช
17. เงินช่วยเหลืองานแต่ง
18. เงินช่วยเหลืองานศพ (กรณีบิดา , มารดา , คู่สมรส และบุตร)
19. ค่าโทรศัพท์ (บางตําแหน่ง)
20. สิทธิ์รับประทานอาหาร 5,000 บาท (บางตําแหน่ง)
สถานที่ปฏิบัติงาน
พื้นที่ กรุงเทพมหานคร
วิธีการรับสมัครงาน
ติดต่อ คุณนุ้ย
ส่ง Resume มาทาง Line
ID Line = hr2465