food & Beverage Manager รีสอร์ท 5 ดาว อ.แก่งคอย จ.สระบุรีบริษัท ไอคอน ไอเดีย จํากัด
เงินเดือน: ตามตกลง
แบบฟอร์ม: งานประจำ
วันที่ส่ง: 23/06/2025
หมดเขตส่ง: 23/07/2025
รายละเอียดงาน
1. บริหารจัดการภาพรวมทั้งหมดของแผนกอาหารและเครื่องดื่ม (ห้องอาหาร, บาร์, รูมเซอร์วิส, งานจัดเลี้ยง และครัว) ให้มีคุณภาพสูงสุด และตอบโจทย์มาตรฐานโรงแรม 5 ดาว
2. สร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ยอดเยี่ยม ด้วยการใส่ใจทั้งรสชาติ การบริการ บรรยากาศ และรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ
3. วางแผนและควบคุมต้นทุนอาหาร เครื่องดื่ม และแรงงาน ให้มีประสิทธิภาพและเหมาะสมกับงบประมาณ
4. กํากับดูแลทีม F&B ทั้งส่วนหน้าบ้านและหลังบ้าน (Service & Kitchen) ให้สามารถทํางานร่วมกันอย่างมีประสิทธิภาพ
5. ประสานงานกับเชฟใหญ่ (Executive Chef) เพื่อพัฒนาเมนูใหม่ รวมถึงการจัดโปรโมชั่น อีเวนต์พิเศษ หรือเทศกาลอาหาร
6. จัดทํารายงานผลประกอบการ แผนการตลาด และกลยุทธ์เพิ่มรายได้ของแผนก
7. ร่วมกับฝ่ายการตลาดในการโปรโมตห้องอาหาร หรือบริการจัดเลี้ยงให้เข้าถึงกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย
8. ดูแลความพึงพอใจของลูกค้า รับฟังและแก้ไขข้อร้องเรียนอย่างมืออาชีพและทันที
9. พัฒนาทีมงานให้มี Service Mind บุคลิกภาพดี และสามารถรองรับแขก VIP หรือแขกต่างชาติได้ดี
10. ตรวจสอบมาตรฐานสุขอนามัย ความสะอาด และความปลอดภัยของพื้นที่บริการอาหารและเครื่องดื่มอย่างเคร่งครัด
คุณสมบัติผู้สมัคร
เพศ : ชาย-หญิง อายุ : 35 - 45 ปี
ระดับการศึกษา :ปริญญาตรี สาขาการโรงแรมหรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
มีประสบการณ์ Food And Beverage Manager 5 ปีขึ้นไป ในสายงานโรงแรมหรือร้านอาหารระดับ 4-5 ดาว
มีประสบการณ์ในการฝึกอบรมและการบริการพนักงานในแผนก
นําเสนอแนวคิดหรือโปรโมชั่นใหม่ ๆ เพื่อเพิ่มยอดขาย
สามารถพูด อ่าน เขียน ภาษาอังกฤษในระดับดี
สามารถทํางานในจังหวัดสระบุรีได้
สวัสดิการ
1. การปรับค่าจ้างประจําปี
2. โบนัสประจําปี
3. ลาพักร้อนประจําปี
4.วันหยุดตามกฏหมายแรงงาน
5.ประกันสังคม
6.ประกันสุขภาพ
สถานที่ปฏิบัติงาน
บริษัท ไอคอน ไอเดีย จํากัด
วิธีการรับสมัครงาน
สมัครงาน
ติดต่อ [Protected Info]คุณจูเนียร์
LINE: hr.orchids
ส่ง CV หรือ Resume ได้ที่ Email [email protected]
1. บริหารจัดการภาพรวมทั้งหมดของแผนกอาหารและเครื่องดื่ม (ห้องอาหาร, บาร์, รูมเซอร์วิส, งานจัดเลี้ยง และครัว) ให้มีคุณภาพสูงสุด และตอบโจทย์มาตรฐานโรงแรม 5 ดาว
2. สร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ยอดเยี่ยม ด้วยการใส่ใจทั้งรสชาติ การบริการ บรรยากาศ และรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ
3. วางแผนและควบคุมต้นทุนอาหาร เครื่องดื่ม และแรงงาน ให้มีประสิทธิภาพและเหมาะสมกับงบประมาณ
4. กํากับดูแลทีม F&B ทั้งส่วนหน้าบ้านและหลังบ้าน (Service & Kitchen) ให้สามารถทํางานร่วมกันอย่างมีประสิทธิภาพ
5. ประสานงานกับเชฟใหญ่ (Executive Chef) เพื่อพัฒนาเมนูใหม่ รวมถึงการจัดโปรโมชั่น อีเวนต์พิเศษ หรือเทศกาลอาหาร
6. จัดทํารายงานผลประกอบการ แผนการตลาด และกลยุทธ์เพิ่มรายได้ของแผนก
7. ร่วมกับฝ่ายการตลาดในการโปรโมตห้องอาหาร หรือบริการจัดเลี้ยงให้เข้าถึงกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย
8. ดูแลความพึงพอใจของลูกค้า รับฟังและแก้ไขข้อร้องเรียนอย่างมืออาชีพและทันที
9. พัฒนาทีมงานให้มี Service Mind บุคลิกภาพดี และสามารถรองรับแขก VIP หรือแขกต่างชาติได้ดี
10. ตรวจสอบมาตรฐานสุขอนามัย ความสะอาด และความปลอดภัยของพื้นที่บริการอาหารและเครื่องดื่มอย่างเคร่งครัด
คุณสมบัติผู้สมัคร
เพศ : ชาย-หญิง อายุ : 35 - 45 ปี
ระดับการศึกษา :ปริญญาตรี สาขาการโรงแรมหรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
มีประสบการณ์ Food And Beverage Manager 5 ปีขึ้นไป ในสายงานโรงแรมหรือร้านอาหารระดับ 4-5 ดาว
มีประสบการณ์ในการฝึกอบรมและการบริการพนักงานในแผนก
นําเสนอแนวคิดหรือโปรโมชั่นใหม่ ๆ เพื่อเพิ่มยอดขาย
สามารถพูด อ่าน เขียน ภาษาอังกฤษในระดับดี
สามารถทํางานในจังหวัดสระบุรีได้
สวัสดิการ
1. การปรับค่าจ้างประจําปี
2. โบนัสประจําปี
3. ลาพักร้อนประจําปี
4.วันหยุดตามกฏหมายแรงงาน
5.ประกันสังคม
6.ประกันสุขภาพ
สถานที่ปฏิบัติงาน
บริษัท ไอคอน ไอเดีย จํากัด
วิธีการรับสมัครงาน
สมัครงาน
ติดต่อ [Protected Info]คุณจูเนียร์
LINE: hr.orchids
ส่ง CV หรือ Resume ได้ที่ Email [email protected]
ส่งรายชื่อติดต่อโปรไฟล์
บริษัท ไอคอน ไอเดีย จํากัด
แนะนำ บริษัท
บริษัท ไอคอน ไอเดีย จํากัด งาน
171/90-91 อาคารท็อปสกายชั้น 2 และ 3 ซ.ลาดพร้าว 80 ถ.ลาดพร้าว กรุงเทพมหานคร 10310
ตําแหน่ง : Sale executive (Food area ) 28,000-35,000++
บริษัทจัดหางาน 89 (ประเทศไทย) จํากัด
Bangkok(กรุงเทพ ฯ), Khlong Toeiตามตกลง
ตำแหน่ง food & Beverage Manager รีสอร์ท 5 ดาว อ.แก่งคอย จ.สระบุรี ได้รับคัดเลือกจาก บริษัท ไอคอน ไอเดีย จํากัด บริษัท ที่ Joboko.com จะสังเคราะห์เงินเดือนของ โดยอัตโนมัติ ค้นหาตำแหน่งงานเพิ่มเติมสำหรับ บริษัท Food &Beverage Manager รีสอร์ท 5 ดาว อ.แก่งคอย จ.สระบุรี หรือ บริษัท ไอคอน ไอเดีย จํากัด ในลิงก์ บน
แนะนำ บริษัท
บริษัท ไอคอน ไอเดีย จํากัด งาน
171/90-91 อาคารท็อปสกายชั้น 2 และ 3 ซ.ลาดพร้าว 80 ถ.ลาดพร้าว กรุงเทพมหานคร 10310