ตําแหน่ง : ผู้จัดการร้าน fine dining ( Restaurant Manager fine dining)บริษัท คามิน151 จํากัด

ปรับปรุงข้อมูลเมื่อ :
09 มีนาคม 2025
จํานวน :
1 อัตรา
ระดับเงินเดือน :
≥ 50K ขึ้นไป
ลักษณะการทํางาน :
1.วางแผนปฏิบัติการและบริหารงานในร้านให้เป็นไปตามแผนงาน (Operational)
2.จัดเตรียมงานเอกสารสําหรับรายงานต่อผู้บริหาร ( Administration )
3.ดูแนวโน้มทางการตลาด และผลักดันยอดขายเพื่อให้สอดคล้องตามนโยบายของบริษัท (Sale and Marketing)
4.ดูแลและอบรมพนักงานพร้อมถ่ายทอดความรู้ให้กับทีมงานเพื่อให้สามารถนําไปปฏิบัติได้อย่างถูกต้องและมีประสิทธิภาพ
5.ดูแลภาพลักษณ์ และชื่อเสียงของร้าน และการบริการลูกค้าให้เป็นไปในทิศทางที่ดี
6.จัดทําตารางการทํางาน วันหยุดประจําวันของพนักงานให้เป็นไปตามนโยบายของบริษัทฯ โดยให้เพียงพอและเหมาะสมในการปฏิบัติงาน รวมถึงวางแผนการจัดอัตรากําลังให้เพียงพอต่อการให้บริการในช่วงเทศกาลต่างๆ ดูแลระเบียบวินัยของพนักงาน เพื่อความเป็นระเบียบเรียบร้อยของสาขา
7.ผ่านงานบริการระดับสูง แบรนด์ร้านอาหาร Fine dining การอบรมมารยาท และเข้าใจวัฒนาธรรมการรับประทานอาหารประเภท Fine dining รับพิจารณาเป็นพิเศษ
8.รับข้อร้องเรียน และคําตําหนิเกี่ยวกับอาหาร และการให้บริการจากลูกค้ารวมทั้งหาวิธีแก้ไขเพื่อสร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้า
9.ตรวจสอบและตรวจนับอุปกรณ์แตกหักเสียหายร่วมกับฝ่ายสโตร์และบัญชี
10.สามารถดูแลการจัดซื้อ และการเก็บสต็อกสินค้าหน้างานได้อย่างมีประสิทธิภาพ และสอดคล้องกับนโยบายของบริษัทฯ ควบคุมดูแลต้นทุนค่าใช้จ่ายของสาขา ให้อยู่ภายใต้งบประมาณที่กําหนด
คุณสมบัติผู้สมัคร :
1. อายุ 30 ปีขึ้นไป
2. วุฒิปริญญาตรี/โท สาขาวิชาการจัดการการโรงแรม หรือ สาขาวิชาที่เกี่ยวข้อง
3. มีประสบการณ์ในสายงานบริการระดับสูงแบรนด์ร้านอาหาร Fine dining
4. บุคลิกภาพดี มีความคล่องตัวสูง มีความสามารถในการประสานงานทั้งใน และนอกองค์กรได้เป็นอย่างดี
5. สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้ดี
6. มีภาวะความเป็นผู้นําที่ดีและมีความรับผิดชอบ มีบุคลิกภาพและมนุษย์สัมพันธ์ที่ดี
7. สามารถใช้คอมพิวเตอร์หรือโปรแกรม Microsoft Office ได้
8. มีทักษะการแก้ไขปัญหาเกี่ยวกับการร้องเรียนของลูกค้า และปัญหาอื่น ๆ ได้ดี
9. มีทักษะในการบริหารจัดการ จัดสรรกําลังคน, มีความสามารถในการวางแผนงานอย่างเป็นระบบ รวมถึงมีความคิดสร้างสรรค์
เขตพื้นที่ปฏิบัติงาน :
จตุจักร
จังหวัดที่ปฏิบัติงาน :
กรุงเทพมหานคร
สวัสดิการ / ข้อมูลเพิ่มเติม :
- Service charge
- ประกันสังคม
- ตรวจสุขภาพประจําปี
- วันหยุดนักขัตฤกษ์
- วันหยุดพักร้อน
- ส่วนลดอาหารแบรนด์ภายในเครื่อ อาหาร 20% เครื่องดื่ม 50%
- ปรับค่าจ้างประจําปี
- งานเลี้ยงประจําปี
- ช่วยเหลือการศึกษาบุตร
- กระเช้าเยี่ยมไข้
- ชุดยูนิฟอร์ม
- ค่าอาหาร 40/วัน ตามวันทํางาน (1,040/เดือน)
วิธีรับสมัคร :
สมัคร Online ผ่าน Jobmobi.com
วิธีรับสมัครเพิ่มเติม :
@hrcamin151 @hrcamin151 การเดินทาง BTS เสนานิคม (สายสีเขียว) ต่อรถมา เสนานิคม แยก28 **ตึกหน้าหมูบ้านป.ธนานิเวศน์
ติดต่อ - สอบถาม :
บริษัท คามิน151 จํากัด
เลขที่ 1178/92-93 เสนานิคม 1 แยก 28 แขวงเสนานิคม เขตจตุจักร กรุงเทพมหานคร 10900
โทรศัพท์ : 099-5155919
เว็บไซต์ | แผนที่